Biovegan My Chocolate Cake Baking Mix, 400 g
Biovegan My Chocolate Cake Baking Mix er en økologisk bakemiks for sjokoladekake med ekstra sjokoladebiter. Men den kan du lage saftig sjokoladekake eller muffins på null-komma-niks!
Sjokoladekake laget med Biovegan My Chocolate Cake Baking Mix vil gi deg mye sjokoladeglede. Men den kan du lage sjokoladekake eller brownies som smaker enda mer sjokolade. I tillegg inneholder Biovegan My Chocolate Cake Baking Mix mange ekstra sjokoladebiter med minimum 53 % kakao.
My Chocolate Cake er også klimanøytral.
- Vegansk og melkefri
- fri for gluten
- økologisk
- enkelt å bruke
TILBEREDNING
I tillegg til miksen trenger du:
- 300 ml soyadrikk
- 100 g myk margarin
- bakeform (20-25 cm)
- håndmikser med visp
- Varm ovnen opptil 180 °C både på toppen og i bunnen. Smør bakeformen med olje godt.
- Ha bakemiksen sammen med soyamelken og margarinen i en bolle. Bland alt sammen med stavmikseren med visp på lav hastighet. Deretter pisk miksen opp i 2 minutter til på høyeste hastighet, til du får en kremet og luftig deig.
- Ha deigen i bakeformen og jevn den ut litt.
- Stek sjokoladekaken på middels hylle i ovnen i ca 50 minutter ved 180 °C (varmluftsovn) eller 60 minutter i en vanlig ovn. På slutten av steketiden tester du med en trepinne om kaken er ferdig. Hvis det fortsatt er deig igjen på trepinnen, forleng steketiden med ca. 5 minutter og prøv igjen.
- La kaken først hvile i ca 15 minutter i formen. Deretter ta den ut av formen og la den avkjøles helt.
